Epos Bistrot
Il racconto di un sogno
“Epos” dal greco antico significa racconto, ed è proprio questo l’intento dei proprietari Felice Mergè e Rossella Macchia.
Raccontare la storia del territorio vitivinicolo unico dei Castelli Romani, abbinando ai vini a km zero di Poggio Le Volpi i piatti di Epos Bistrot.
Uno spazio che si sviluppa sui due livelli superiori dell’elegante struttura, sopra l’altro gioiello di famiglia: Barrique Spazio Eventi.
I nostri valori
Tradizione
Identità
Territorio
Passione
La sala interna
L’eleganza del country chic
L’esperienza culinaria è arricchita dall’eleganza sobria della sala interna di Epos Bistrot, con circa 50 coperti interni.
Uno spazio moderno, dal look minimal, arricchito da incursioni di luce rossa sul soffitto e dal legno chiaro dei tavoli.
L’atmosfera casual e accogliente, e al contempo glamour, si fa più romantica alla vista dei filari di vite Poggio Le Volpi.
I vigneti di Poggio le Volpi
Vista suggestiva e vino autoctono
La tenuta Poggio Le Volpi su cui si affacciano Epos Bistrot e Barrique Spazio Eventi, le rende due Location da favola: ai piedi i filari di vite, in lontananza le luci della Capitale.
Trentacinque ettari di pura magia, sia di giorno che di notte, che creano lo scenario perfetto per un pranzo o una cena a 30 minuti dal centro di Roma.
“Epos Bistrot è semplicità e ricchezza.
È massima cura ed esaltazione di ingredienti d’eccellenza e di un territorio ricco di storia.”
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Barrique Spazio Eventi.